新福島でデートにおすすめの居酒屋 大阪モノラル｜旬魚と日本酒を堪能

大阪モノラルでは、福島県会津の食文化や地酒に深く精通した店主が厳選した食材とお酒をご提供しております。

なかでもおすすめは、会津から直送で仕入れる新鮮な馬刺し。会津地方ならではの上質な赤身肉を使用しており、さっぱりとした旨みと程よい甘みが特徴です。現地で親しまれている辛子味噌を添えて味わえば、馬肉本来の美味しさをより一層お楽しみいただけます。

また、常時10種類ほど取り揃える福島の地酒は、馬刺しとの相性も抜群。さらに、日本酒とのマリアージュを考えて仕上げた自家製燻製や、全国各地から厳選した珍味も豊富にご用意しております。

会津の魅力が詰まった料理と日本酒の組み合わせを、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。